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什么食物可以越吃越美!关键的秘密就在于吃了它!

2017年08月28日 17:14 来源:爱丽时尚网 
很多年轻貌美的朋友们是不可能不知道有一种叫做“牛油果”的“神物”的,称其为神物绝不是夸大其词。

  韩式美食者的最爱——泡菜牛油果拌饭。

为什么那些人比你美?秘密就在于吃了它

  准备一个碗,里面柠檬汁加一点水,一点盐和橄榄油,将牛油果切块之后浸泡其中。接着,倒入少许橄榄油,先煎一个太阳蛋,再用锅中剩下的油炒一炒泡菜,炒去一部分酸度,炒出香香的味道。在白米饭上面先摆上鸡蛋,淋上薄口酱油,再依次摆上牛油果,炒熟的泡菜,撒一点海苔条和熟芝麻,这样就大功告成啦!搅拌之后,结结实实地来一大口,幸福感绝对翻倍!

  沙拉控的小确幸——柑橘风味鲜虾牛油果沙拉

为什么那些人比你美?秘密就在于吃了它

  这道菜品要分为三个大部分完成啦!

  首先,准备好所有食材,鲜虾仁洗净沥干,牛油果切片

  小番茄洗净沥干,对半切开,混合生菜洗净沥干,西柚、橙子对半切开,一半取出果肉,一半榨汁, 欧芹或香菜切碎,装盘备用。

  之后,开始制作柑橘风味大虾,将大虾放入由2/3的混合西柚橙汁,加入少许盐、黑胡椒、半勺橄榄油、欧芹碎以及辣椒粉,混合好的醃汁中,醃制15分钟左右,平底不沾锅中火加热,放入大虾煎至表面变红(不粘锅可以不用放油),之后摆放在蔬菜上面。

  最后,就是制作沙拉酱汁,在剩余的1/3混合果汁中,挤上少许柠檬汁,加入少许盐和半勺橄榄油,将其均匀地淋在沙拉上就可以享用了!

  颜控们的追求——软萌三文鱼牛油果饭团

为什么那些人比你美?秘密就在于吃了它

  这是一道工序较为复杂的牛油果菜品。首先,将土豆切小块蒸上,同时将三文鱼用鲜柠檬腌制5-10分钟,将胡萝卜、芦笋洗净后切成碎丁状。之后,将三文鱼煎至两面金黄,取出单独放置,待一会处理。

  接着,不要洗锅,直接用煎三文鱼剩下的油,将切好的蔬菜碎丁放入锅中翻炒,加入清水焖少许时间。

  然后,将蒸熟的土豆取出,用研磨碗压成泥,将土豆泥、米饭、拌饭料、三文鱼碎和炒好焖熟的蔬菜丁一起放入一个大碗中。带上手套,将碗中的食材混合到一起,用手不停的搅拌揉捏,最后将食材混合的像一个软面团,用保鲜膜压实,把压成泥的牛油果铺在食材的上方,继续用勺子压实。

  最后一步,撕开保鲜膜,将其切成小块。切的时候会有一点粘刀,过程中需要多沾几次水,而且下刀要稳准狠哦!

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